شیرین کننده آشپزی
شیرین‌کننده‌های قنادی، به عنوان جایگزین شیرین‌کننده‌های معمولی و بدون قند در رژیم‌های تغذیه‌ای استفاده می‌شوند. این شیرین‌کننده‌ها در صنایع قنادی و تهیه محصولات شیرینی، کیک، دسر و سایر محصولات شیرین، کاربرد دارند. طبق نیاز و خواسته‌های مختلف، فرمولاسیون‌های متفاوتی از این شیرین‌کننده‌ها برای محصولات مختلف تهیه می‌شود. وظیفه این شیرین‌کننده‌ها در ترکیب محصولات، محدود به شیرین‌کنندگی نمی‌شود، بلکه از آنها برای ایجاد بافت و قوام مطلوب در محصولات مختلف نیز استفاده می‌شود.
استفاده از شیرین‌کننده‌های قنادی با نسبت شیرینی معادل شکر، در فرآیند تولید محصولات، به سادگی و بدون تغییر در فرآیند تهیه امکان‌پذیر است. این شیرین‌کننده‌ها به عنوان جایگزینی مناسب برای شکر در تهیه محصولات شیرین و قنادی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
تا
تومان
از
تومان